(2021年11月28日 广州)由广东省营养学会主办的“广东省营养学会2021年度学术年会”在广州顺利举办，此次年会除了到场的百余名国内知名的专家外，线上也有近一千六百名杰出学者出席，会议主要聚焦膳食营养与健康的基础及其应用研究及新进展，交流新的学术思想和新方法，拓展营养研究与实践新视野，内容相当丰富。
年会上，暨南大学基础医学与公共卫生学院营养研究室主任王丽君副教授为我们带来了以《水果和坚果消费与健康关系的科学证据和研究前沿》为主题的演讲，其中提到了多食坚果有益于人体健康，特别是美国开心果中的完全蛋白，可以提供人体所需的9种必需氨基酸，促进成人、青少年和5岁以上儿童的健康，对于心血管健康、糖尿病都有好处。
与其他坚果相比，开心果脂肪含量相对低一些，且含有完全蛋白，有利于蛋白质的补充，每天摄入25-28g，大概50颗左右，即可补充5g优质蛋白，相当于一颗鸡蛋所含蛋白质。每盎司的开心果含有3克纤维，只有160卡路里的热量，是所有坚果中热量最低的，非常适合健身人群食用。
同时，首都保健营养美食学会理事、营养师梁方利则和大家分享了美国开心果的营养价值以及疫情下如何正确搭配蛋白质，她提到在《2020年后疫情时代膳食营养与健康状况调查分析报告》显示，有一半的中国居民存在高度的膳食不均衡，存在饮食中蛋白质摄入“质不优、量不够”，而脂肪、胆固醇摄入过量的问题。所以除了要吃奶蛋鱼虾肉禽，还要加上大豆、坚果类，来补充优质的蛋白质，提高营养密度，降低过多的热量摄入。梁老师建议上午10点和下午3点间把美国开心果当做加餐小零食，适量食用。或者还可以把开心果当做食材加入烘焙和烹调中，因为开心果中不仅有完全蛋白，还含有B族维生素，而摄入足够的B族维生素可以有效的加强自身免疫系统，从而提升抵抗力。
美国开心果是种老少皆宜的坚果，小小的一颗，拥有大大的益处，让你食得开心，食得营养!
笃行“网”住民心 务求“格”外出色 ——金桥社区防非宣传进行时 在防范非法集资这场没有硝烟的“战争”中，网格员们以笃行之姿深入居民，用实际行动“网”住民心，力求在防非宣传工作上“格...
2 风云酱父酒传承李兴发"酱香双绝"，闪耀民族之光李兴发，执掌茅台三十载的传奇厂长，于1964年在他亲自主持的实验酒厂(风云酱父酒厂前身)中，一举攻克茅台扩产的两大核...
3 威学一百DSE 2025：冲港三 / 港五率或高达 80%，全年班名额稀缺！【行业领跑实力・2024 年战绩印证】在 DSE 备考领域，威学一百以专业教研实力稳居行业头部，为冲刺香港名校的学子构建...
4 华熙LIVE·五棵松：文商旅体融合发展的生动实践2025年5月29日，华熙LIVE·五棵松喜获“全国商旅文产业发展实践课堂”殊荣，在持续推动文商旅体融合创新发展的道...
5 数十万人打卡、超五千多名自来水刷屏，「天猫618超级发布」以品牌奇境征服全网618悄然间又来了。 作为每年最重要的大促活动之一，618，已然成为了观察中国消费生态不可或缺的场景。和往常一样，...
6 暑期弯道超车攻略！威学一百广州校区助你高效提升暑假的脚步日益临近，对于学子们而言，这不仅是一段休息放松的时光，更是提前规划学习、实现自我突破的黄金契机。作为学年交...
7 人工智能+机器人！国瑞迪这款新产品助力冶金耐材行业高质量发展智能化的触角正深入各行各业，而部分行业的智能化突破则更加意义非凡——由于传统生产模式的束缚，国内冶金耐材领域的创新探...
8 ETS 高层访威学一百，共启国际教育创新引擎4 月 24 日，美国教育考试服务中心(ETS)中国区业务总监鞠琳琳与中国西区及南区负责人李朗一行，走进威学一百国际...
9 中华新闻网打包发稿优惠。。。以下打包发稿优惠。。。 微信号：13520397068、QQ号 1542576291人报头条网 https://m.rb...
10 银龄行动：构建全新养老模式，开启银发经济新时代“老了以后，生活还能有更多可能吗？”这是许多步入退休阶段的人共同的疑问。从“养儿防老”到“机构养老”，再到如今的“医养结...
在防范非法集资这场没有硝烟的“战争”中，网格员们以笃行之姿深入居民，用实际行动“网”住民心，力求在防非宣传工作上“格...
2 风云酱父酒传承李兴发"酱香双绝"，闪耀民族之光李兴发，执掌茅台三十载的传奇厂长，于1964年在他亲自主持的实验酒厂(风云酱父酒厂前身)中，一举攻克茅台扩产的两大核...
3 威学一百DSE 2025：冲港三 / 港五率或高达 80%，全年班名额稀缺！【行业领跑实力・2024 年战绩印证】在 DSE 备考领域，威学一百以专业教研实力稳居行业头部，为冲刺香港名校的学子构建...
4 华熙LIVE·五棵松：文商旅体融合发展的生动实践2025年5月29日，华熙LIVE·五棵松喜获“全国商旅文产业发展实践课堂”殊荣，在持续推动文商旅体融合创新发展的道...
5 数十万人打卡、超五千多名自来水刷屏，「天猫618超级发布」以品牌奇境征服全网618悄然间又来了。 作为每年最重要的大促活动之一，618，已然成为了观察中国消费生态不可或缺的场景。和往常一样，...
6 暑期弯道超车攻略！威学一百广州校区助你高效提升暑假的脚步日益临近，对于学子们而言，这不仅是一段休息放松的时光，更是提前规划学习、实现自我突破的黄金契机。作为学年交...
7 人工智能+机器人！国瑞迪这款新产品助力冶金耐材行业高质量发展智能化的触角正深入各行各业，而部分行业的智能化突破则更加意义非凡——由于传统生产模式的束缚，国内冶金耐材领域的创新探...
8 ETS 高层访威学一百，共启国际教育创新引擎4 月 24 日，美国教育考试服务中心(ETS)中国区业务总监鞠琳琳与中国西区及南区负责人李朗一行，走进威学一百国际...
9 中华新闻网打包发稿优惠。。。以下打包发稿优惠。。。 微信号：13520397068、QQ号 1542576291人报头条网 https://m.rb...
10 银龄行动：构建全新养老模式，开启银发经济新时代“老了以后，生活还能有更多可能吗？”这是许多步入退休阶段的人共同的疑问。从“养儿防老”到“机构养老”，再到如今的“医养结...
新闻 | 视频 | 财经 | 生活 |
中华新闻网-中华新闻门户网站 邮箱：2025536774@qq.com
数十万人打卡、超五千多名自来水刷屏，「天猫618超级发布」以品牌奇境征服全网 
暑期弯道超车攻略！威学一百广州校区助你高效提升 
人工智能+机器人！国瑞迪这款新产品助力冶金耐材行业高质量发展 
ETS 高层访威学一百，共启国际教育创新引擎 
中华新闻网打包发稿优惠。。。 
银龄行动：构建全新养老模式，开启银发经济新时代 
廖长清：走出肝硬化肝癌的误区 0
守护瓷都抗新冠 群策群力迎新篇 0
“城企联动-颐养安居项目研讨会在京举行 0
618换手机不用愁，酷派三款性价比之王登录京东 0
鑫蜂维城市数字化运营中心项目 引各地方政府积极参访调研 0
京万红捐赠物资助力山火救援，向逆火而行的英雄致敬 0