家住广州的老林，今年刚过50，检查出高血脂后，平时喜欢去小餐馆里点上一份荤菜下酒，完事还会抽上一根烟。就这样过了几个月后，老林就在出门的时候晕倒了，被送进了医院，医生诊断为脑梗，必须进行手术。好在送来得快，及时进行了手术，抢救了回来。
从老林的案例中，平安好医生发现，老林所喜爱的食物大多都是会诱发脑梗的食物，长期食用会大大增加脑梗风险。那么，要想预防脑梗，要少吃哪些食物呢?别急，平安好医生这就来解答一下。
1、腌制食物
这类食物包括咸菜，太咸的鱼以及腊肠等。长期食用这些食物，会直接导致人体摄入过量的纳，在血液中堆积，血斑直接脱落随着血液流动了，一旦流到脑血管中，发生堵塞，就会直接诱发脑梗。
2、高脂肪食物
过量食用高脂肪食物，就会导致体内堆积过多的脂肪，使得血液中的脂质含量升高，造成血液浓稠，形成高血脂。慢慢地就会使得血管发生堵塞，留下脑梗的隐患。
3、烟酒
烟虽然不是食物，但是却需要吸入到体内，会直接损害血管内膜，刺激血管收缩，容易形成血栓;而酒精对血管刺激性也是很大的，会直接损害血管，酗酒就是诱发脑梗的一大原因。
平安好医生提醒，高血脂症患者要记得平时多喝水，最好是早上起床后以及晚上睡前都能喝一杯。这能加快体内的血液循环，起到稀释血液，冲刷血管的作用，能够控制血脂水平。
但需要注意的是，多喝水只能够控制血脂不升高，并不能降血脂。所以，降血脂就需要多补充一些营养物质，比如氨基酸、维生素以及黄酮类等营养物质，这能够起到很好的降血脂通血管的作用。
补充这些营养物质后，便可以有效地清除体内自由基，加速血液中脂质的溶解速度，降低血脂水平，并且打通血管，这样脑梗就不会来光临了。
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